体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯
Description
寒ーい夜、生姜と葛で体ポカポカ♪
緑汁(ミドリムシ入り粉末青汁)で栄養価もアップ!
緑汁(ミドリムシ入り粉末青汁)で栄養価もアップ!
材料
(1人分)
市販の葛湯(生姜葛湯)
1包
緑汁(ミドリムシ入り粉末青汁)
1包(3.5g)
ジンジャーパウダーもしくは生姜のすりおろし・絞り汁
小さじ1/3~お好みの量
沸かしたてのお湯
適量
作り方
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1
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お湯を沸かす。ポットの中に入っているものはダメ。
マグカップに市販の葛湯と緑汁を入れる。
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2
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葛湯と緑汁をよくかき混ぜる。
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3
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まず少量のお湯を入れ、
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4
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よく練り混ぜる。
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5
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)4)のカップに葛湯のパッケージにある分量のお湯を注いでよく練り混ぜる。
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6
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最後にジンジャーパウダー、もしくは、生姜のすりおろしや絞り汁をお好みの量プラスしてできあがり。
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コツ・ポイント
生姜葛湯でも緑汁を入れると生姜の風味が相殺されるので、最後にジンジャーパウダー等で生姜の風味を足すとより美味しくいただけます。
葛湯は沸かしたてのお湯で。
ポットのお湯だと、葛湯独特のとろりとした透明感が出にくく、だまが出来やすくなります。
葛湯は沸かしたてのお湯で。
ポットのお湯だと、葛湯独特のとろりとした透明感が出にくく、だまが出来やすくなります。
このレシピの生い立ち
緑汁を美味しく摂ってもらえるように・・・。
『光合成の時間』でもレシピ・活用法等公開中♪
http://midorimusibrothers.blog.fc2.com/
http://midorimusi-brothers.com/
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