体ぽかぽか♪ミドリムシ生姜葛湯の画像

Description

寒ーい夜、生姜と葛で体ポカポカ♪
緑汁(ミドリムシ入り粉末青汁)で栄養価もアップ!

材料 (1人分)

市販の葛湯(生姜葛湯)
1包
緑汁(ミドリムシ入り粉末青汁)
1包(3.5g)
ジンジャーパウダーもしくは生姜のすりおろし・絞り汁
小さじ1/3~お好みの量
沸かしたてのお湯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かす。ポットの中に入っているものはダメ。
    マグカップに市販の葛湯と緑汁を入れる。

  2. 2

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    葛湯と緑汁をよくかき混ぜる。

  3. 3

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    まず少量のお湯を入れ、

  4. 4

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    よく練り混ぜる。

  5. 5

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    )4)のカップに葛湯のパッケージにある分量のお湯を注いでよく練り混ぜる。

  6. 6

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    最後にジンジャーパウダー、もしくは、生姜のすりおろしや絞り汁をお好みの量プラスしてできあがり。

コツ・ポイント

生姜葛湯でも緑汁を入れると生姜の風味が相殺されるので、最後にジンジャーパウダー等で生姜の風味を足すとより美味しくいただけます。
葛湯は沸かしたてのお湯で。
ポットのお湯だと、葛湯独特のとろりとした透明感が出にくく、だまが出来やすくなります。

このレシピの生い立ち

緑汁を美味しく摂ってもらえるように・・・。
『光合成の時間』でもレシピ・活用法等公開中♪
http://midorimusibrothers.blog.fc2.com/
http://midorimusi-brothers.com/
レシピID : 2495493 公開日 : 14/02/09 更新日 : 14/02/09

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