蒸し鶏とキャベツのごま酢あえ
レシピID:249584
蒸し鶏は胸肉をレンジでチンして細かく手でさいたものです。これを冷凍庫で常備しているのですぐできます。
材料
| キャベツの葉 | ２枚 |
| 鶏胸肉 | ５０g |
| ◎すり白ごま | 大さじ１ |
| ◎酢 | 小さじ２ |
| ◎しょうゆ | 小さじ２ |
| ◎砂糖 | 小さじ１．５ |
| ◎塩 | 少々 |
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1
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鶏肉は耐熱皿にのせ、酒、塩を振ってラップをし、電子レンジで１分３０秒加熱し、冷めたら細かく裂く。
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2
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キャベツの葉はゆでるか、レンジでチン。
太めの千切りにする。
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3
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◎と混ぜ合わせる
コツ・ポイント
レモン汁、マヨネーズであえるとサラダ風
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/19
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