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新ショウガは、皮をむき、薄くスライスして、水にさらす。（３０分ぐらい）
鍋にお酢・砂糖・塩を入れ、弱火にかけて砂糖と塩を溶かす。（酢の風味が飛ばないように、弱火で溶けたら火から下ろすこと！）
新ショウガを水からあげ、沸騰したお湯で、さっと茹で、ザルにあげる。熱湯消毒をした保存ビンに、熱いうちに入れ、２の甘酢を注いだら出来上がり！！
手作りだと沢山仕込めますよね＾＾つくれぽありがとう♪
美味しく出来たかな～♪つくれぽありがとう！^^
意外と簡単に出来るでしょ？＾＾つくれぽありがとう♪
手作りは安心でいいですよね＾＾つくれぽありがとう♪
リカミント
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