✿キャベツクラッカー(クッキー）✿
レシピID:249618
その名の通りキャベツ入りのクラッカーです。クッキーにちかいかも＾＾おやつはもちろんおつまみにも！
材料 （ ２～３人分 ）
| ＊薄力粉 | １００ｇ |
| ＊強力粉 | ５０ｇ |
| ＊BP | 小１/２ |
| ＊砂糖 | ３０ｇ |
| ＊塩、こしょう | 少々 |
| キャベツ | １２０ｇ |
| バター | ６０ｇ |
| マヨネーズ | 大２ |
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1
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バターは冷蔵庫で冷やしておきます。＊の材料を合わせてふるっておきます。
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2
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キャベツはラップに包みレンジで２分程かけて冷まし、みじん切りにして水気を絞ります。
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3
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ボウルにふるった＊の材料を入れバターをちぎって入れ手ですり合わせてサラサラにします。そこにキャベツとマヨネーズを入れ手で混ぜ全体に混ざったらひとまとめにして大きめなビニールに入れ平らに伸ばし冷蔵庫で１時間以上ねかせます。
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4
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ビニールの上からめん棒で３ｍｍぐらいに伸ばし袋を開いてフォークで空気穴を刺して適当な大きさに切り目を入れます。１８０度のオーブンで２０～２５分焼きます。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き上がり時間が違うので調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
わぁ～♪有難うございます＾＾スープと一緒に！嬉しいです☆
息子さんと＾＾有難うございます♪とても嬉しいです☆
大絶賛。。何て嬉しい～♪美味しそうに有難うございます＾＾
有難うございます♪美味しいって言ってもらえて嬉しいです＾＾
わぁ～♪嬉しいです！ありがとうございます＾＾
キャ～♪嬉しい～！感激です♪d('-^o)☆ありがとう～
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/19
引き出しの奥からメモが出てきて、甘さ控えめに作ってみました。
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