ふ〜ふ〜鶏味噌鍋☆
じゅねち
作り方
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1
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白菜は細めのざく切りに。
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2
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にんじん・大根はスライサーなどを使って細めに切る。
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3
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きのこ・白ねぎは、適当な大きさに切る。
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4
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鶏もも肉も食べやすい大きさに切る。
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5
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鍋につゆの調味料をすべて入れて火にかけ沸騰させる。
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6
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鶏もも肉を入れてしばらく煮込み火を止めて味を染み込ませる。
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7
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鶏もも肉に味噌の色がついたら再び火にかける。
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8
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野菜をすべて入れて、しんなりするまで煮込み完成です！
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9
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写真ぐらい煮込めば食べごろですよ(^^)
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10
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2017年12月8日話題入り♪つくれぽを送っていただいた皆様、本当にありがとうございます！感謝です^ ^
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コツ・ポイント
鶏もも肉にしっかり味を染み込ませるのがポイントです！〆は雑炊がオススメです。
このレシピの生い立ち
ジューシーな鶏もも肉を味噌仕立ての鍋で食べたくて考えたレシピです！
じゅねち
