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レシピID :249653

ピーマンのおかか醤油炒め

ピーマンのおかか醤油炒め
炒めたピーマンを、甘じょっぱく味付けしています。ピーマン1袋が、あっという間になくなっちゃう!ちょっとあと一品という時、お弁当にもオススメです。

材料 ( 2人分 )

ピーマン
1袋(4-5個)
鰹節
1パック(3-4g)
砂糖
小さじ2
小さじ2
しょう油
大さじ1弱
サラダ油
適宜

1

ピーマンは、縦半分に切ってから、横に5mm幅でカットします。これを、サラダ油を熱したフライパンで、しんなりして軽~く焦げ目が付く程度まで炒めます。

2

1に、砂糖・酒・しょう油を入れ、手早く混ぜ合わせます。水分がほとんどなくなったら、鰹節も加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を入れたら目を離さないで下さい(すぐに水分が飛びます)。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

289 (247人)

12/01/20

写真

宣言どおりお弁当用にも作ってみました♪この味だいすきです*゜

あゆみん*゜

キャー☆お上手ですね~!!すっごく可愛い!レポ感謝感謝です!

12/01/14

写真

晩ごはんに作りましたがお弁当にもぴったりですね♥美味しかったあ♪

あゆみん*゜

可愛い器にありがとうございます!!お弁当には本当にオススメ☆

11/12/17

写真

お弁当に☆とってもおいしかったです☆

あいぴ0211

リピして下さったのですね!ありがとうございます!!感謝☆

11/11/25

写真

これは箸が止まりませんね♪めちゃウマです★即完食でした^^♪

apple*tree

なんて可愛いお写真!感激です~♪素敵なレポありがとう!!

11/11/19

写真

久々お世話に☆家族全員これ大好き♡ピーマンだけで一品できて嬉しい

Nekozame

わぁ~☆ありがとう♪緑が綺麗!実は、私も今朝作りました^^!

11/11/16

写真

主役の鰹節がないことに気づいて、急遽梅干しイン。リベンジします!

Akita

とっさのアレンジ、ナイスです!!ありがとう!是非ぜひまた…☆

11/11/14

写真

もう何度も作ってます!今日はしめじ入りで♪

arinatsu

何度も…ってスゴク嬉しい♪レポどうもありがとう!!感謝です☆

11/11/10

写真

お弁当に♪ピーマン好きのお父さんが大絶賛してくれました!

アザちゃん

ありがとうございます♪♪あ…!私も今朝作ったんですよ^^。

11/10/04

写真

ピーマン嫌いの家族も、もりもり食べてくれました♬ありがとう‼

菜の花住民

ありがとう♪♪これなら食べられる!…って方、多くて嬉しい!

11/09/24

写真

たくさんピーマンを頂いて・・・夫大喜びでした。感謝♪♪

ma*o

こちらこそ、いつも素敵なレポ感謝です~☆美味しそうだなぁ!!

11/09/19

写真

パクパクいけちゃう(・∇・)リピしま〜す♪

み す ず

嬉しいコメント、どうもありがとう!!是非ぜひまた…^^♪

11/09/17

写真

ピーマン好きには堪えられない美味しさ♪もう一品欲しい時にも便利❤

IMCO

うわぁ♪ピーマンレシピなのに、とっても可愛い!!ありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/04/19
叔母に教えてもらった味付けがベースです。ピーマンは、醤油だけでなく、砂糖もこの位使って味付けすると、グッと美味しく食べやすくなります。

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