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レシピID :249670
濃厚！にんじんポタージュ
にんじん３本使って濃厚なポタージュです！にんじんそのものの味が引き立っています。
材料 （ ２人分 ）
にんじん
３本
玉ねぎ
１／２個
牛乳
５０ｃｃ
バター
大さじ１
コンソメキューブ
１個
塩
少々
パセリ
適量
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1
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にんじん・玉ねぎは薄切りにする。お鍋にバターを入れしんなりするまで炒める。(焦がさないように)
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2
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しんなりしてきたら、ヒタヒタのお水を入れ、コンソメキューブを入れてやわらかくなるまで煮る。
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3
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やわらかくなったらミキサーに入れてトロトロにする。お鍋に戻して、牛乳を入れ、塩で味を調えて、パセリを飾って出来上がり！
エツコの部屋とぃいますｗ（0’ヮ’0）ｗ
ニンジンのポタージュは本当に濃厚で、口当たりも良くておいしかったです
(。￫∀￩。)ｂ
冷蔵庫にニンジンだけが、まるまる1袋残っていたのでどうしよう・・・と、思ってCOOKを検索♪
このおいしいポタージュに出会うことができました～(**´∀｀*)ｖ♥♡
まだまだお料理勉強中の私です！！これからもよろしくお願いします
（*＾∇＾*）ノ