豚しゃぶの画像

Description

もやしがもりもり食べれるタレがポイント♡

材料 (2人前)

100g
適量
半袋
ゴマ油
少々
にんにくポン酢
ポン酢
2カップ
にんにく(チューブ)
小さじ1
大さじ1
適量
適量
2つ分

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉を揉み込む。お湯を沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したお湯に1の肉を入れてしゃぶしゃぶして色が変わったら取り出す。

  3. 3

    別の鍋でもやしを茹でる。
    ぷくぷく泡が出てきたら(沸騰手間)白ネギを入れ、沸騰したらニラを入れ、すぐにザルにあける。

  4. 4

    タレの調味料を全て合わせる。

  5. 5

    2と3を皿に盛り、肉にゴマ油を垂らす。
    タレにつけながらどうぞ☻

コツ・ポイント

にくを茹でる際、纏めて入れるとひと塊りになってしまうので注意!
色がかわったらすぐに取り出す!湯ですぎると固くなります!

このレシピの生い立ち

スピードメニューです☻
片栗粉でお肉柔らか♡
レシピID : 2496869 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
美玲月
タレがめちゃくちゃ美味しい!わたし好みの味でした♡リピします

作れぽ感謝です♡ ぜひリピして下さい♡♡

写真
ハナりんご☆ミ
大根おろしなかったですが、タレがとっても美味しかったです☆ミ

作れぽ感謝です♡ にんにくがポイントですよね\(^o^)/

初れぽ
写真
うまたせちか
お野菜たっぷりで年配の両親も喜びました♪たれ美味しいです!

ご両親喜んで頂けて光栄ですは