アメリカの朝食パン
レシピID:249698
日本ではそうそう使わないコーングリッツ。歯ごたえと独特の味がたまら⊂( ω )⊃ﾅｰｲ 米軍基地でよく買って食べました。 簡単に作れるのでアメリカでは朝食パンとしてよく食べられています。
材料 （ １８cm×１８cmスクエア型（パイレックス） ）
| コーングリッツ | ２４０ｃｃ |
| 強力粉 | ２４０ｃｃ |
| 牛乳 | ２４０ｃｃ |
| サラダオイル | ８０ｃｃ |
| ベーキングパウダー | 小さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ５ |
| 塩 | 小さじ２分の１ |
| 卵 | Ｌサイズ１個 |
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1
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★下準備として→●オーブンを２００℃に温めておく。●強力粉・コーングリッツ・砂糖・ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく。●焼き型にサラダオイル（分量外）を塗っておく。
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2
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ふるった粉類をボウルに入れ、真ん中にくぼみを作り、牛乳・サラダオイル・溶き卵を流し入れる。
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3
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②の材料がよく合わさるようにかき混ぜる。→多少粉っぽく、だまがある感じで((Ｏ´ω`Ｋ))b
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4
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焼き型に③の生地を流し入れ、オーブンで２０～３０分ほど焼く。表面がキツネ色になり、竹串を中心に刺して生地がつかなければ完成°+(*´∀｀)ｂ°+°
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5
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★お好みでバター＆メープルシロップをつけながら食べても°+(*´∀｀)ｂ°+°
コツ・ポイント
混ぜて焼く！！（｀□´） 以上である！（爆）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ツクレポ感謝です！コーンの味が生かされた素朴なパンですよね♪
(*'▽'*)わぁ♪美味しそう～～♡ありがとうございます！！
ゆめりのさん、ありがとうございます♡つくれぽ感激です！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/23
子供の頃よく米軍基地で買って食べました。懐かしい素朴な味な上、すぐ作れるので冷凍庫に常備しておいても☆･ﾟ:*ヾ(●´∀｀)ﾉｪｪｬﾅｰｨ･ﾟ:*☆
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コーングリッツは、コーンフラワーとはまた別の物ですか？
グリッツがあらびき、フラワーは粉状・・・って感じです。
どちらでももちろんOKですが、私はコーングリッツのﾌﾟﾁﾌﾟﾁ感が好きなので
グリッツを使ってマ━ス´ω`*)b
こちらのレシピを作らせていただきました。
米軍基地に行ったことはないですが、コーングリッツの食感が大好きです。
パサパサモサモサして嫌う方も多いですが、時折たまらなく食べたくなります。
簡単に楽しめるレシピをありがとうございました☆
つくれぽありがとうございます！！！
私もコーングリッツの食感大好き♡！
このコーンブレッドは食べるとなんだか懐かしいようなせつないような
そんな気分になるんです(*´∀｀)ｳﾌﾌ
ほんとにありがとうございます(´･ω･`○)(´-ω-`○))
画像を載せていただきたくて、再度送らせていただきました☆
宜しくお願いします～
初めてつくれぽをいただいたので、感激のあまり
コメントしただけになってしまいました(つωＴ`)
ごめんなさい（;´_`;）
再度送っていただきありがとうございます♡
感激の至りです｡+ﾟ(つз`o)