カリッ、ポリッのおからビスコッティ

卵、ナッツ以外の材料をボールに入れて、泡だて器でよくかき混ぜる。

卵を①に入れて、よく混ぜる。

粉気がなくなってきたらナッツを加え、手でよく混ぜる。

④を取り出して、ナイフで1cm幅に切る。

切り口を上に向けて、オーブンで10分、裏返して更に10分焼いて出来上がり。