
| アーモンド・ホール | 15g |
| くるみ | 5g |
| 無塩バター | 50g |
| 砂糖 | 30g |
| 薄力粉 | 20g |
| 粉砂糖 | 適宜 |
アーモンドホールとくるみをナイロン袋に入れ、めん棒で粉にならない位に軽く叩きつぶします。
バターを鍋に入れ弱火にかけ、溶けたら砂糖を加えてひと混ぜし、荒熱が取れたら粉をふるい入れ、ナッツ類も入れます。
12等分し手の平で丸め、クッキングペーパーをひいた天板に並べ、170℃で5分160℃に下げて20分程焼きます。
焼き上がったら荒熱を取り、粉砂糖をビニール袋に入れまぶします。
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