簡単もんじゃ
作り方
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1
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キャベツをきります
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2
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たらこを冷蔵庫からだしておく
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3
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今回は強力粉で作りました
ボールに薄力粉と水800gをときます
ウスターソース大さじ4もいれます
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4
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器に野菜と豚肉とお餅と3で作った液も入れます、あと、ご飯も入れます
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5
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ホットプレートに油を適量敷き器から野菜と豚肉と餅とごはんをおたまで上手に出します。注)液をあまり入れないように
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6
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野菜に火が通ったら土手をつくります
ドーナツ型の土手をつくります。
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7
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中が沸騰してきたら
周りから切るようにしてまぜます
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8
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最後にたらことチーズを載せたら出来上がりです
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コツ・ポイント
野菜などを入れるときに液を入れるとベタベタになるのでなるべく入れないようにして入れます
このレシピの生い立ち
もんじゃセットが高くて自分で作れたらいいなぁっと思って