シロさんと作るブラウニー ♪憧れのお菓子
作り方
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1
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くるみは 耐熱皿にキッチンペーパーを広げた上に並べ、レンジで1分チンする。
粗めに手で砕いておきます。
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2
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ケーキ型にサラダ油(分量外)を薄く塗り、クッキングシートを貼っておく。
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3
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ホットケーキミックスの材料を混ぜておく。
タッパーに入れて蓋して上下に振っても(笑)
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4
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大きめの耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで2分チンして溶かす。
溶けきらなければ、1分~30秒づつ追加。
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5
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ココアをふるい入れ、泡だて器で混ぜる。
しっかり混ざったら、砂糖も入れて更に混ぜる。
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6
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卵を溶いて加える、3.のホットケーキミックスを加えて均一になるまで混ぜる。
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7
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くるみとラムレーズンを加え、型に流し入れる。
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8
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160℃に余熱したオーブンで40~50分焼く。
竹串を差してみて、生地がついてこなければ焼き上がり。
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コツ・ポイント
作中では18cm角型に入れて、焼き時間30~40分でしたが、手持ちになくて、小さめの型で 長めに焼きました。
ラムレーズンは、ID=1657292 シュトーレン♪季節のお菓子 に作り方載せてます。節約節約(笑)
ラムレーズンは、ID=1657292 シュトーレン♪季節のお菓子 に作り方載せてます。節約節約(笑)
このレシピの生い立ち
ブラウニー焼こうと思って、作中のレシピを参考にしました。でも、ちょっと残る○○とか かなり半端に残る××とか!
気になって ついアレンジしちゃいました。シロさんが真っ青になった○○は、更に増えてますけど…
気になって ついアレンジしちゃいました。シロさんが真っ青になった○○は、更に増えてますけど…