| にんじんポタージュ(ID249670) | 1カップ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| コンソメスープ | 50cc |
| 牛乳 | 適量 |
| ファルファーレ | 1袋 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ブロッコリースプラウト | 適量 |
玉ねぎは薄切りにする。にんじんポタージュにコンソメスープを入れてのばす。そこへ玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮込む。
ファルファーレはお湯に塩を入れ規定の時間より短めの時間で茹でておく。
1)の玉ねぎが柔らかくなったら牛乳を入れ塩・こしょうで味をととのえる。2)のファルファーレを入れてソースとからめる。ブロッコリースプラウトを飾って出来上がり!
にんじんポタージュが少し余っていたのでクリームパスタにしてみました。
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