| きゅうり | 2 本 |
| しょうゆ | 大さじ 2 |
| ごま油 | 大さじ 1 |
| 酢 | 大さじ 1 |
| 酒 | 小さじ 2 |
| 唐がらし | 適量 |
調味料を新しい清潔なビニール袋に入れておきます。
きゅうりの両端を切り落とし、 皮の硬いところも剥いておきます。 すりこ木などできゅうりを回しながらたたいておきます。 ( ストレスのたまっている人は素手でパンチでもOK?)
長細めの乱切りにします。
きゅうりをビニール袋に入れ、 空気を抜くようにギュッとしばり、 冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。 ※食べるころにはきゅうりから水分が出て、 ジャブジャブになるので、袋はしっかりと縛って下さい。
09/07/03
ありがとうございます。大好評で嬉しいです。v(^o^)
09/05/19
ありがとうございます。胡瓜が安くなってお財布にも優しいの(笑
09/04/09
ありがとうございます。こういうのが美味しい季節になりましたね
09/03/23
れぽ感謝です!^^アメリカの大きい胡瓜、叩きがいありそう!笑
09/01/31
ありがとうございます。お助けの一品に使って頂ければ幸いです♪
09/01/20
ありがとうございます。ウフフ、きっとよく味がしみましたね!笑
08/11/09
ありがとうございます。お好みの切り方・大きさでOKですよ~!
08/09/12
ありがとうございます。唐辛子が効いてそうだ~!(≧∇≦)
オレンジページか何かの料理雑誌に出ていたものを原型に、調味料を減らしました。
| 外部ブログ用 |
|---|
すぐ出来るきゅうりの浅漬けレシピさんを
探して、何と、
海砂さんのキッチンに辿り着きましたです。(*^^*)
冷蔵庫ですぐ出来て美味しかったです。
包丁の背中でとんとん叩いてすぐ、
漬かって嬉しいです、
ごちそうさまです。m(__)m
(デジカメ、とうとう壊れちゃいました~~~、
ヒュルルルル、鍋の買い替え費用がそっちへ
飛びました~、泣)
ございます。<(_ _)>
包丁でとんとん? ガツンとゲンコツで殴ってもいいよ~(爆)。
なんちて、デジカメ、ガッカリだね~。 (T_T) 今はずいぶん安く
なっているみたいだけど、いいのあった? そういう私のも台所で
使うから、なんかベタベタで、よく落とすからふたとか閉まりにくく
なってるし、、、。 (^^; テレビ通販で、小型のプリンターまでついて
激安なのあるでしょ? そういうのはどうなのかなぁ、、、なんて指を
加えて見ているわたしです。f^_^;
話は変わりますが、そちらは地震は大丈夫でしたか? 地図を見て、
aichan2006 さんちはずいぶん離れているのはすぐ確認したけど、
こうして書き込み頂いて安心しました。(*^^*) 余震、気をつけて下
さいね。
素手でパンチしておきました(*´艸`*)
ビールのお供にしたらあっという間になくなりました。。
今度はもっと作らないといけませんね。。ありがとうございました!
今日はまさに「手作り」で、つくれぽありがとうございます。<(_ _)>
ストレス解消になりましたでしょうか?(爆)。
実は今日、バラ肉で塩豚を仕込んだところだったんですよ~。
タイミングよくってビックリです! ヾ(´∀`)
週末あたりに、またつくれぽさせていただきますので、よろしく
お願いいたしますね~。
ではでは、嬉しいつくれぽ&コメント、ありがとうございました。
(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う
新着つくれぽ欄でこちらのレシピを拝見しました!
ちょうど中華の献立を考えていて、あと一品ほしかったのでとても重宝しました。
たたききゅうりをそのまま手で割って漬け込んだのですが、とても味のしみ込みもよく美味しくいただけました。
今回も美味しいレシピをありがとうございました。
わ~、数あるレシピの中から、目を留めて下さってありがとう
ございます。<(_ _)>
きゅうりをポカポカたたくのも、けっこうおもしろかったりして(笑)、
私も気に入っている料理なんです。(^^ゞ まほじょさんのお口にも
合って良かった!(*^^*)
素敵なクリスマスをお過ごしくださいね~!
お忙しいかと存じ上げてつくれぽ控えていたのですけど
やっぱりこのお漬物を頂きたくて。m(__)m
カレーなどにも合うような
さっぱり味がとても美味しいです、
ごちそうさまです。(*^^*)
(間が空いてしまって失礼しております~、汗)
お気遣いいただいて、ありがとうございます。<(_ _)>
バタバタしていますけれど、子供が学校から帰るまでの
時間と決めているので、何とかクックする時間もとれて
います(笑)。
気に入って下さって、すごく嬉しいです~♪
(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う
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