★フルーティー生チョコ★
Description
電子レンジで湯せん無し!板チョコにカルピス、生クリーム、ジャムを混ぜるだけの超!簡単♪爽やか風味のフルーティー生チョコ
材料
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レモン味 ■
30ccから40cc
150g
30cc
適 量
ケーキ型タルト(市販の物 直径15cm)
1 個
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いちご味 ■
30ccから40cc
150g
30cc
適 量
カップ型タルト(市販の物 直径4cm)
18個程度
適 量
トッピング用シュガー
適 量
作り方
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1
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ミルクチョコには
”ほっとレモン”
ストロベリーチョコには”いちご”を使用。
2種類作るのが面倒なら1種類にしてもOK。
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2
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今回、ミルクチョコとストロベリーチョコを使いましたが、ビターチョコでも、ホワイトチョコでも、お好みで使って下さい。
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3
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※ホワイトチョコは、多少、混ざり難いですが、よく混ぜれば、大丈夫です!
(^ー゚)ъ
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4
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①耐熱容器に、
板チョコを刻んで
入れて、生クリームを加えて
電子レンジ
500w1分30秒から2分程度、加熱する。
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5
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②板チョコが溶けたら、生クリームと、混ぜ合わせる。
粗熱が取れたら、
カルピスを入れて
よく混ぜる。
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6
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※カルピスは、
常温に戻しておく。
冷たいと、チョコレートと分離して、混ざらなくなります。
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7
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今回、レモン味の方は、ケーキ型のタルトに、いちご味の方は、カップ型のタルトに入れました。
お好みで・・・。
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8
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③ ②をケーキ型のタルトに少量、薄く、流し入れて、その上に、マーマレードを薄く広げ、さらに上から②を入れて、平らに整える
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9
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※②で、マーマレードをサンドする感じ。
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10
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④ 果物(苺など)やトッピングシュガーで飾りつければ出来上がりです。
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11
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本当は、柑橘系の果物で、飾りたかったけど、無かったので、苺を使用しています。
事前に、確認しておきましょう。(^^;)
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12
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ストロベリーチョコは、こんな感じ。
手順は、レモン味と同じです。
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コツ・ポイント
①刻んだ板チョコと生クリームを電子レンジにかけて、よく混ぜておくこと。 ”だま”になっていたら、カルピスと混ざりません。
②粗熱をとってから、常温のカルピスを入れて、さらに、よく混ぜ合わせる。
とにかく、よく混ぜ合わせておくことです。
②粗熱をとってから、常温のカルピスを入れて、さらに、よく混ぜ合わせる。
とにかく、よく混ぜ合わせておくことです。
このレシピの生い立ち
期間限定発売の”いちごカルピス”と
冬にぴったりな”ほっとレモンカルピス”が
中途半端に残っていたので、チョコレートに
混ぜて、爽やか風味のフルーティー生チョコ
にチャレンジ♪
初めて作ったわりには、美味しくできました。
v(‾∇‾)
冬にぴったりな”ほっとレモンカルピス”が
中途半端に残っていたので、チョコレートに
混ぜて、爽やか風味のフルーティー生チョコ
にチャレンジ♪
初めて作ったわりには、美味しくできました。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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