★フルーティー生チョコ★の画像

Description

電子レンジで湯せん無し!板チョコにカルピス、生クリーム、ジャムを混ぜるだけの超!簡単♪爽やか風味のフルーティー生チョコ

材料

レモン味 ■
30ccから40cc
30cc
ケーキ型タルト(市販の物 直径15cm)
1 個
いちご味 ■
30ccから40cc
30cc
カップ型タルト(市販の物 直径4cm)
18個程度
 
トッピング用シュガー
適 量

作り方

  1. 1

    写真

    ミルクチョコには
    ”ほっとレモン”
    ストロベリーチョコには”いちご”を使用。
    2種類作るのが面倒なら1種類にしてもOK。

  2. 2

    今回、ミルクチョコとストロベリーチョコを使いましたが、ビターチョコでも、ホワイトチョコでも、お好みで使って下さい。

  3. 3

    ※ホワイトチョコは、多少、混ざり難いですが、よく混ぜれば、大丈夫です!
    (^ー゚)ъ

  4. 4

    写真

    耐熱容器に、
    板チョコを刻んで
    入れて、生クリームを加えて
    電子レンジ
    500w1分30秒から2分程度、加熱する。

  5. 5

    写真

    ②板チョコが溶けたら、生クリームと、混ぜ合わせる。
    粗熱が取れたら、
    カルピスを入れて
    よく混ぜる。

  6. 6

    ※カルピスは、
    常温に戻しておく。
    冷たいと、チョコレートと分離して、混ざらなくなります。

  7. 7

    今回、レモン味の方は、ケーキ型のタルトに、いちご味の方は、カップ型のタルトに入れました。
    お好みで・・・。

  8. 8

    ③ ②をケーキ型のタルトに少量、薄く、流し入れて、その上に、マーマレードを薄く広げ、さらに上から②を入れて、平らに整える

  9. 9

    ※②で、マーマレードをサンドする感じ。

  10. 10

    写真

    ④ 果物(苺など)やトッピングシュガーで飾りつければ出来上がりです。

  11. 11

    本当は、柑橘系の果物で、飾りたかったけど、無かったので、苺を使用しています。
    事前に、確認しておきましょう。(^^;)

  12. 12

    写真

    ストロベリーチョコは、こんな感じ。
    手順は、レモン味と同じです。

コツ・ポイント

①刻んだ板チョコと生クリームを電子レンジにかけて、よく混ぜておくこと。 ”だま”になっていたら、カルピスと混ざりません。

②粗熱をとってから、常温のカルピスを入れて、さらに、よく混ぜ合わせる。

とにかく、よく混ぜ合わせておくことです。

このレシピの生い立ち

期間限定発売の”いちごカルピス”と
冬にぴったりな”ほっとレモンカルピス”が
中途半端に残っていたので、チョコレートに
混ぜて、爽やか風味のフルーティー生チョコ
にチャレンジ♪
初めて作ったわりには、美味しくできました。
v(‾∇‾)
レシピID : 2499035 公開日 : 14/02/11 更新日 : 16/06/18

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