発酵なしのクイックブレッド

発酵なしのクイックブレッド
ホットケーキミックスと牛乳がおうちにありますか?あったら、すぐに作ってみましょう♪発酵いらずのクイックパンです☆

材料

牛乳
大さじ6~8
上新粉(あれば)
適量

1

ボールにホットケーキミックスをいれ、牛乳を全体にふりかける
(レーズン、くるみなどを加える場合、ホットケーキミックスと一緒にいれておく)

2

スプーンやはしなどで、粉っぽさがなくなり、
全体がまとまるように、大きく切るように混ぜる

3

ボールの中で、生地をてのひらで押すようにして軽くこねる
(生地が硬すぎてこねられないようなら、少し牛乳を加えてください。逆に柔らかい場合は薄力粉を足します

4

ボールから取り出し、手でパン型になるように形をととのえ、オーブンシートを敷いた天板にのせる

5

焼き上がりを綺麗に白くするために上新粉(or小麦粉)を表面にまぶす
ナイフで切り込みをいれ、180度のオーブンで25~30分焼く

6

写真

クリームチーズやジャムをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

牛乳の量など生地のやわらかさで調節してください♪ ***関連記事
【ちびシェフ厨房】ブログhttp://dsydney.exblog.jp/3116597/

このレシピの生い立ち

参考文献『baking』100BESTRECIPES(Parragon)
パン作り大好き♪
レシピID : 249917 公開日 : 06/04/20 更新日 : 06/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (40人)

15/04/14

写真

クリームパンで美味しくいただきました。

タネナシスイタ

作ってくださって嬉しいです。ありがとうごさいます☆

15/04/03

写真

乳アレルギーのため野菜ジュースで♪おいしぃー☆(*´ω`*)

あゅみまま

作ってくださって嬉しいです。ありがとうごさいます☆

15/03/05

写真

やっと!外側はカリっ。ほんのり甘く美味しかったです\(^^)/

天才なかぼん

作ってくださって嬉しいです。ありがとうごさいます☆

14/12/07

写真

シンプルにバターつけて食べても◎朝の新定番になりそうです♡

*ToShi♡

作ってくださって嬉しいです。ありがとうごさいます☆

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あぁみ 2006年05月03日 08:38
ホットケーキミックス大好きです!
外はクッキーのようにかりっと、
中はしっとり焼きあがりました☆
きっき30 2006年05月04日 20:40
あぁみさん、作ってくださってありがとうございます!
とっても嬉しいです♪
中がしっとり焼きあがったのですね♪大成功ですねっ!
これからもよろしくお願いしますねっ♪
Profile qmi 2006年05月17日 00:14
ホットケーキミックスでパンが作れることに感激して、早速作ってみました。
小さめに作ったので、スコーンみたいになり、とても美味しかったです!
きっき30 2006年05月17日 10:32
つくれぽ、ありがとうございます!!
作ってくださってうれしいです!!!!
ほんとうに、かわいい形でかわいい~
私も今度はqmiさんの形をまねっこしてみまぁ~すっ☆
本当にありがとう♪
Profile souママ 2006年07月23日 11:11
こんにちは。うちにホットケーキミックスがたくさんあり、ホットケーキ以外に何か出来ないかと探していたら、パンが出来るとありビックリ!材料もちょっとでしかも簡単☆ 早速今朝朝食に焼いてみました。発酵いらずだから本当に簡単でスコーンみたいに美味しく焼けました(*^ー^*)
うちの子供も旦那も喜んで食べてくれました♪このレシピを見つけてよかったです☆☆☆
きっき30 2006年08月08日 08:10
お返事おそくなってごめんなさい!作ってくださってとってもとっても嬉しいです!!お子様、ダンナ様にも喜んでもらえて、よかったぁ~☆また作ってみてくださいね♪♪
リチェルカーレ 2007年07月30日 04:21
きっきさん、おはようございます(★´‥)/
参考にさせて頂きました。ありがとうございます<(´_ _)>ペコリ
うちもホットケーキで色々挑戦中ですので、これは嬉しいです^^
きっき30 2007年08月01日 08:15
リチェルカールさんへ
こんにちは♪
作ってくださってとても嬉しいです!
はちみつ入りでとっても美味しそうですね!
これからも色んなレシピ試してみてくださいね☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
ありがとうございます!!