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お粥または軟飯を準備する。
ひじきは水でしっかり戻しておく。
しらすは茹でて塩分を落としておく。
小松菜を柔らかくゆでる。
2,3,4を出汁と一緒に鍋に入れて、一煮立ちたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯の上にかける。