離乳食中期★ しらすあんかけごはんの画像

Description

ひじきで鉄分、しらすと小松菜でカルシウムを補給。あんかけにして食べやすくしました。

材料 (1人分)

お粥or軟飯
90g
15g
30g
少々
出汁
25ml

作り方

  1. 1

    お粥または軟飯を準備する。

  2. 2

    ひじきは水でしっかり戻しておく。

  3. 3

    しらすは茹でて塩分を落としておく。

  4. 4

    小松菜を柔らかくゆでる。

  5. 5

    2,3,4を出汁と一緒に鍋に入れて、一煮立ちたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯の上にかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

10ヶ月の娘の離乳食に。
レシピID : 2499197 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

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