簡単！そうめんちゃんぷるー★
桃ちゃん＊
作り方
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1
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白菜と小松菜は食べやすい大きさに切る。しめじはほぐしておく。そうめんは硬めに茹でて冷水でもみ洗いする。
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2
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フライパンを熱しマヨネーズを入れる。
ツナ缶を入れて炒め、更に白菜と小松菜としめじも加えてしんなりするまで炒める。
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3
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水気を切ったそうめんを加えて軽く炒めたら、醤油、だしの素を入れて混ぜながら炒めて塩コショウで味を整えたら完成！
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コツ・ポイント
塩、コショウは気持ち多めで♪マヨネーズで野菜を炒めるのでサラダ油いらずです★
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたそうめんちゃんぷるーが美味しくて家でも食べたくなったので作りました。本場のそうめんちゃんぷるーは塩コショウがしっかり効いていて味が濃い目だったのでそれを再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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桃ちゃん＊
