歯ごたえしっかりぺらぺら野菜の塩きんぴら

Name: 歯ごたえしっかりぺらぺら野菜の塩きんぴら
Yield: 4～5人分
Ingredients: れんこん 100g; ごぼう 細いの1本; にんじん 5㎝; 絹さや 10枚; ひじき(水で戻す) 大さじ1; 塩 小さじ1; いりごま たくさん！

Description

ピーラーやスライサーを使ったぺらぺら野菜のきんぴら♪しっかり歯ごたえも残るから、誰でも美味しく食べれます(*´ω｀*)

100g

細いの1本

5㎝

10枚

大さじ1

塩

小さじ1

たくさん！

野菜のしんなり加減は、お好みで(^^)炒める長さで調節してください(^-^)残ったら、翌日のリメイクおかずの具として使えます♪我が家は、コロッケの具にしました(^∧^)レシピID:2499344

野菜をたくさん使った彩り綺麗な料理が欲しくて☆雑誌に載ってた料理家の飛田和緒さんのレシピを参考にさせていただきました(^-^)

レシピID : 2499301 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11