ぽっかぽかキムチスープの画像

Description

寒い日には温かいスープをいただきましょう。

材料 (お一人分)

プチッと鍋「キムチ鍋」
1つ
1/6株
10cm
サラダ油
小さじ1
200CC

作り方

  1. 1

    ジャガイモは1cm弱の角切りに。ねぎは1cmの輪切り、マイタケはほぐしておきます。

  2. 2

    サラダ油を鍋に入れ火にかけ、ジャガイモとマイタケを炒めます。ジャガイモが透き通り火が通ったら、ねぎも軽く炒めます。

  3. 3

    お水とプチッと鍋「キムチ鍋」を加えてひと煮たちさせて出来上がりです。

  4. 4

    器に盛ってチーズを乗せて召し上がれ☆

コツ・ポイント

油ときのこは相性が良いのでサラダ油でいためました。
キムチのお味がピリッ、チーズでマイルドにおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

マイタケがダイエットに良いとTVで見ました。
キムチのカプサイシンで相乗効果が狙えるかしら?
飲むためにお鍋用150㏄をスープ用200CCにしました。
チーズは普通のスライスチーズをトッピングしました。
豪華にパルミジャニーノを使っても♡
レシピID : 2499727 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

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