絹豆腐で濃厚チョコブラウニー♡
Description
お豆腐で作るヘルシー☆チョコレートブラウニー♡濃厚でネ〜ットリ後引くお味です★豆腐感は無し。バレンタインにも是非♡
はっちんクッキング♡
材料
（パウンド型、小２～３個分）
１５０ｇ×２
１個
グラニュー糖
大さじ5～6
ブラック2枚ミルク1枚
大さじ2
５０ｇ
大さじ2
大さじ3
小さじ1
トッピングにアーモンドやチョコ
適量
ブランデーやラム酒など
大さじ3
作り方
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2
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お豆腐を大きめのボウルに入れ泡だて器でひたすら混ぜる。塊が無くなるくらいクリーミーな感じになる様。
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3
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クリーミーになったら卵、グラニュー糖を順に加え、その都度シャカシャカ混ぜます。
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4
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その間に、チョコ牛乳を合わせたものを５００Ｗで４０秒～１分チンして溶かす。(様子を見てチンしてね)スプーンでかき混ぜる。
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5
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チョコが溶けたら3のボウルに投入し全体にシャカシャカよく混ぜる。
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6
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全体にチョコが馴染んだら振るって置いた◎の粉類を入れ、更に泡だて器でシャカシャカ馴染ませる。
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7
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混ぜ合わせたら、お好みの洋酒を入れ、も１度かき混ぜ型に流し、チョコやナッツなどトッピング☆
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9
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⚫︎材料に、片栗粉を追加しました。型崩れ防止のため☆
⚫︎チョコを3枚にしました。
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コツ・ポイント
お豆腐を始めにしっかりクリーム状になるまで混ぜる事、ここでしっかり混ぜておけば裏ごししなくても十分美味しいです☆後はひたすら材料を泡だて器で混ぜていく事かなぁ♪洋酒などはお好みでどうぞ☆入れない場合ゎバニラオイルでも大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
お豆腐が大好きな我がファミリー☆だったらお豆腐とチョコで何か作れるかも～っと思いやってみました。お豆腐たくさんなのに全然お豆腐の香り気になりません☆ネットリ感が癖になります♡
はっちんクッキング♡
