★簡単★ブリ照焼き!
★くみっち★
作り方
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1
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ブリに塩を軽くまぶし
酒を軽くかけて5分位放置！
その間、つけタレを作っておく(^-^)
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2
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ブリをつけタレに移動(^-^)
5分位またまた放置(^-^)
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3
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フライパンにクッキングシートをひき
皮面から乗せて焼く
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4
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火が軽く通ってきてら
つけタレに潜らせ
再びフライパンで反対の面を焼く！
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5
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この作業を何度か繰り返す(^-^)
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6
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ブリを器に移し
残りのつけタレを温まる程度にフライパンに入れ
ブリにかける（≧∇≦）
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7
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完成！＼(^o^)／
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コツ・ポイント
中火〜弱火
強火は禁止です（≧∇≦）
強火は禁止です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ブリが半額だったから（≧∇≦）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★くみっち★
