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ピザの生地を作ります。水と小麦粉、塩を混ぜます。
フライパンに多めの油を引いて、クレープを作る要領で生地をのばします。弱火でじっくり両面を焼きます。
焼いている間に具材の下準備をします。レタスは千切りしておきます。
2が焼き上がったらソースを塗って、具材とチーズをのせます。
オーブンで250度、約10分焼きます。
焼き上がったら千切りしたレタスをのせ、お好みでトマトや季節の野菜をのせます。
皿に盛り付けてマスカレードのオリジナルドレッシングをかけます。