彼氏に!甘くない クッキー バレンタイン

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Description

甘いお菓子が苦手な彼氏でも食べれるお菓子!
少ない材料で初心者さんもオススメ!
簡単・失敗知らずですよー

材料 (約20枚位)

200g
バター
80g
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    バターを泡立て器で、白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

    1・に砂糖を加え、
    良く混ぜ合わせ、もったりした感じまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    2・に豆乳を少量ずつ混ぜながら加える。

  4. 4

    3・に小麦粉をヘラで切るように混ぜ合わせる。

  5. 5

    粉っぽさがなくなり、まとまった感じがしてきたら、半分に分け1つに丸めて、麺棒で長方形に薄く伸ばす。

  6. 6

    もう1つの半分はボウルの中でココアを入れて混ぜ合わせる。
    1つに丸め、綿棒で長方形に薄く伸ばす。

  7. 7

    2つの生地を重ねて、ひっつけておく
    乾燥しないように、ラップし冷蔵庫で2時間位休ませる。

  8. 8

    オーブンを180度で、温めておく。

    生地をしっかりとクルクル巻いていく
    ギュっと握りながら巻くと崩れにくい

  9. 9

    5mm位の厚さにカット

    お好みで、側面や表面にグラニュー糖を付けるのもオススメ

  10. 10

    オーブンは180度で15分~20分焼く

    トースターでも出来るとおもいます。
    私はトースターで、カリッとなるくらいに。

コツ・ポイント

ハート型にしたり星型にしたり自由!
仕上げのトースターがオススメ!
カリカリ感がヤミツキ!

このレシピの生い立ち

彼氏が甘いお菓子が嫌いなので、なんとか手作りお菓子をたべて欲しくて作りました
レシピID : 2500890 公開日 : 14/02/12 更新日 : 23/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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コマさん♡
豆乳を入れるタイミングがわからなかったけど、上手く出来ました♡

上手にありがとう!