きゅうりとくらげのさっぱりサラダ

Name: きゅうりとくらげのさっぱりサラダ
Ingredients: きゅうり 2本; 塩クラゲ 35グラム; ハム 4枚; ポン酢(我が家では昆布ポン酢) 大さじ4; 酢 大さじ2; ごま油 少々

Description

ポン酢でさっぱり！きゅうりとくらげの食感がいい感じ♪たくさん食べられます！

のりすけ3

材料

きゅうり

2本

塩クラゲ

35グラム

ハム

4枚

ポン酢(我が家では昆布ポン酢)

大さじ4

酢

大さじ2

ごま油

少々

作り方

1

塩クラゲは水洗いして、30分程塩抜きします。
2

きゅうりは4等分して、更に細切りにしてから塩少々(分量外)で塩もみします。10分位放置し、水気は絞ります。
3

ハムはお好きな大きさに切ります。小さめの方が食べやすいです。
4

切った材料をボールに入れ、調味料を全て混ぜ合わせたものと絡めます。冷蔵庫で冷やした方が味が馴染んでおいしいです。
5

仕上げにゴマを飾っても◎

コツ・ポイント

きゅうりはしっかり塩もみして下さい。
くらげは味の付いている中華くらげではなく、味の付いていないタイプのものを使用して下さい。

このレシピの生い立ち

お惣菜屋さんのサラダを見よう見まねで作ってみました。おいしくできました！

レシピID : 2501028 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/02/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2020年7月21日

ma___111

さっぱり美味しかったです^ - ^

#きゅーり

2014年8月26日

初れぽ

しんちゃのすけ

食感たまんないっすね…タレの味もいいし！ごちそうさま(*^^*)

作者コメントを見る

さっぱりたくさん食べられますよね！また作って下さい♪

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きゅうりとくらげのさっぱりサラダ

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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