野菜たっぷり極上soupの画像

Description

毎日飲んでも飽きない!美味しいと旦那に絶賛され、子供も、沢山野菜を食べてくれます
余って飽きたら、シチューやカレーに♡

材料 (5人前位)

1/4の半分
半分
一個
100位
1200cc
●鶏ガラ(顆粒
大さじ1
●コンソメ(顆粒
大さじ1
●ウェイパー
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は全て1㎝角切りにきる

  2. 2

    写真

    全部切ったら鍋にいれる

  3. 3

    写真

    ソーセージは一本を縦に4等分に切り細かくきり鍋に入れる

  4. 4

    写真

    水を入れて●の調味料をいれて
    沸騰したら
    中火弱で10分程度煮たら完成

  5. 5

    ソーセージはだし用に細かくしてますが、
    追加でカットせずいれたり、シュウマイいれても、おかずsoupになります

コツ・ポイント

ウェイパーとウインナーが、味をまとめてくれますので、なるべくいれて下さい。野菜はある程度アレンジ可能ですが、メインの白菜はたっぷり入れて下さい。三人家族で2日~3日もちます。量が多い人は半分の量でお願いします。

このレシピの生い立ち

毎日野菜を沢山食べれるように、大量に作りました。野菜をたっぷり使ってるので、おかずsoupとしても、食べれて便利です
レシピID : 2501051 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/02/12

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