野菜たっぷり極上soup
作り方
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1
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野菜は全て1㎝角切りにきる
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2
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全部切ったら鍋にいれる
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3
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ソーセージは一本を縦に4等分に切り細かくきり鍋に入れる
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4
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水を入れて●の調味料をいれて
沸騰したら
中火弱で10分程度煮たら完成
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5
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ソーセージはだし用に細かくしてますが、
追加でカットせずいれたり、シュウマイいれても、おかずsoupになります
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コツ・ポイント
ウェイパーとウインナーが、味をまとめてくれますので、なるべくいれて下さい。野菜はある程度アレンジ可能ですが、メインの白菜はたっぷり入れて下さい。三人家族で2日~3日もちます。量が多い人は半分の量でお願いします。
このレシピの生い立ち
毎日野菜を沢山食べれるように、大量に作りました。野菜をたっぷり使ってるので、おかずsoupとしても、食べれて便利です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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