«ねりね のレシピ (17品)
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レシピID :250124

モヤシとほうれん草のピリ辛ナムル

モヤシとほうれん草のピリ辛ナムル
某有名ラーメン屋さんの　もやしナムルが大好きで、自宅でも食べたくてダンナさんと一緒に考えながら作りました。結構　辛めに作った方がおいしいです。
ねりね ねりね

材料

もやし
１袋
ほうれん草
お好みで
ゴマ
大さじ1.5
ラー油
大さじ1～1.5（お好みで）
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
１つまみ
ゴマ油
少々（ラー油を減らす場合）
豆板醤
小さじ0,5（辛いのが好きな方）

1

ほうれん草ともやしを塩ゆでする。
もやしは、時間があるときには根っこを取った方がしゃきしゃき感が増す気がします。

2

水気をよく絞り、ボールに　もやし、ほうれん草をいれる。塩、鶏がらスープの素を入れて揉みこむように混ぜる。

3

ラー油を　これでもか、というほどにいれ、味見をし、もっと辛い方がいい場合は豆板醤を入れる。

4

よーく混ぜて、最後にゴマをたっぷり目に入れて　軽く混ぜ、できあがりです。

コツ・ポイント

うちは　かなり辛く作ります。ピリ辛がお好みの方は、ラー油の量を減らし、味を調整してください。ゴマを多めにいれると、辛さが和らぎます。味見しながら作った方がいいです♪ ワカメやツナをいれても　おいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107件 (98人)

11/11/25

写真

近所のラーメン屋さんのと同じ味です♡これは中毒になりますね；

びよらー

たっぷり作って頂いたのですね！ありがとうございます♪

11/08/04

写真

暑い日の副菜にぴったり♪大好きな味なので定番化してます✿

蝦夷富士

とっても爽やかに作って頂いてありがとうございます

10/05/17

写真

あまりに大好きで、週１で食べてます♪美味しいレシピに感謝！！

＊フミッキー＊

週1ってすごい！嬉しいです。ありがとうございます♪

10/04/15

写真

鉄分補給のためほうれん草多めで。ピリカラ味が美味しくてハマる～！

サーフブレイド

ほうれん草もゴマも多めでおいしそう☆れぽありがとうございます

10/04/04

写真

ラー油たっぷりでピリ辛だけど美味しい♪ビールが進んじゃいますね☆

新妻あや

そうなんです！ビールが止まらなくなっちゃいます☆

10/04/03

写真

これ、とっても美味しくてはまってます リピしてます

teruminmin

ありがとうございます!いろいろアレンジしてみてくださいね♪

10/01/27

写真

ラー油沢山入れてかなり辛～くなりました(＠_＠;)でも美味しい♡

meron♪

ありがとうございます！その辛さがクセになっちゃいますよ♪

09/12/17

写真

めっちゃ辛〜!!めっちゃ美味しい〜!!(^^)

苺ニコル

激辛でしたか？でもクセになっちゃうでしょ？

09/11/26

写真

ほうれん草ももやしもガブガブいけました♡ナムル最高ですね！！

あくおすけいたい

ガブガブなんてありがたい！ほんとにナムル最高です！

09/11/24

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ホントおいしい♪お店の味みたいビックリです！！

ちゃんきよ

彩りがキレイですね。とってもおいしそう☆ 有難うございます

09/09/22

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シーチキン入りで♪簡単美味しくいただきました＾＾

ナナピ

シーチキン入りもいいですね♪つくれぽありがとうございます！

09/06/07

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いつもナムルにはニラ!でしたが、ほうれん草でもおいしい～♡"

*きゃお*

ニラは使い切らない事が多くて・・・ほうれん草もいけるでしょ？

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コメント

38件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 06/04/21
某有名ラーメン店のもやしナムルを　自宅でも食べたかったので　つくってみました。

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