超簡単！激うまショートブレッド
レシピID:250135
甘さ控え目なのに激ウマ、サックサクのバターたっぷりクッキーです。ものすご～く簡単に出来ますよ～♪
材料 （ 9～12枚 ）
| 薄力粉（中力粉でもOK） | |
| 150g | |
| 上新粉（もち米粉でもOK） | |
| 75g | |
| バター | 150g |
| 砂糖（三温糖） | 75g |
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1
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バターは小さく刻んで20～30分ほど室温に置く。
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2
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小麦粉と上新粉は振るい、全ての材料をビニール袋に入れる。
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3
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袋を破かないように気をつけながら、生地がひとかたまりになるまでよく煉る。（日当たりのいいお部屋でTVでも見ながらやるといいですよ～＾＾）
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4
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程よい円柱状にして、厚さ1cm程に輪切りにする。ちなみにワタシは面倒なので、生地を小さく丸めて手のひらでギューっと押しつぶし、↑の写真のような形で焼いてます＾＾
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5
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天板にクッキングシートを敷き、生地を並べてからフォークで適当に穴を開ける。
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6
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165℃のオーブンで30～35分焼く。
コツ・ポイント
とにかく簡単で～す♪ 薄力粉（中力粉）はオールパーパスフラワーがあればバッチリです♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/22
友達に教えてもらったレシピです。ほとんどそのままUPしました～♪
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