ビーフストロガノフの画像

Description

豆乳で簡単ビーフストロガノフ

材料 (4〜5人分)

500g
1個
1株
ニンニク
1欠片
オリーブオイル
適量
大さじ2
塩コショウ
適量
200CC
200CC
○コンソメキューブ
2個
○ケチャップ
大さじ3
○中濃ソース
大さじ1
○ローリエ
1枚
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切ります

  2. 2

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    鍋を熱っして、オリーブオイルでニンニクを香りがでるまで炒めます

  3. 3

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    牛コマ肉を炒めます

  4. 4

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    塩コショウして、玉ねぎ、しめじを炒め、小麦粉を馴染ませます

  5. 5

    写真

    豆乳を…

  6. 6

    写真

    ○の材料を入れます

  7. 7

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    20分煮込みます

  8. 8

    写真

    最後に生クリームを

  9. 9

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    盛り付け、パセリサワークリームをかけて…簡単ビーフストロガノフの出来上がり

コツ・ポイント

豆乳を分離させないように…弱火でトロトロ煮込みます

このレシピの生い立ち

簡単に美味しいワンプレートを作りたかった
レシピID : 2501357 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/02/15

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