アボカドと水菜のサラダ
レシピID:250149
妹作。すごーく美味しかったです、はまります。
材料
| 水菜 | 1束 |
| アボカド | 1個 |
| 醤油 | 大1弱 |
| 味の素 | 少々 |
| ■ ドレッシング | |
| 酢 | 50ｃｃ |
| 塩 | 小さじ0.5 |
| 胡椒 | 多めに |
| 蜂蜜 | 大1 |
| オリーブオイル | 50ｃｃ |
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1
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水菜は食べやすい長さに切る。アボカドも食べやすい大きさに切っておく。
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2
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ドレッシング作り。
オリーブオイル、酢、塩、胡椒、蜂蜜を瓶に入れて白っぽく乳化するまでよーく振る。
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3
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１を大きめのボールにいれ、２を適量かけ、醤油、味の素も振り入れたら、ざっくり手で混ぜる。味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
水菜は生で食べないと栄養が逃げちゃうんだそうです、我が家ではもっぱらサラダで食べています。アボカドがクリーミーで超美味！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ですよね！アボカド好きにはらまりません。。
美味しそう！有難うございました。久々に食べたくなりました。
わー、ドレッシングは普通のサラダにかけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/29
妹がちゃちゃっと作ってました。いつも食べている２つの品を合体、アイデアですね。
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コメント