« taka_jamのレシピ
（53品）
鶏ささみときゅうりの中華和え☆
レシピID :250155
バンバンジーの変形です、さっぱりとして美味しいですよ。
材料 （ ４人分 ）
| ささみ | ４つ |
| きゅうり | ２本 |
| ごま | 少々 |
| 酢 | おおさじ１ |
| 醤油 | おおさじ２ |
| 酒 | おおさじ１ |
| 白だし | おおさじ２ |
| ごま油 | こさじ２ |
-
1
-
たっぷりな湯でささみを５分茹でて、ざるに移し冷ます。
-
2
-
酢、酒、醤油、白だし、ごま、ごま油を混ぜて置く。
-
3
-
ささみを手でむしる様にほぐす。きゅうりは２ｍｍ～３ｍｍ角になるように切る。
-
4
-
ほぐしたささみ、きゅうり、ごまを作ったタレで和えれば出来上がり。１０分ほどおくとキュウリがしんなりします。
コツ・ポイント
ささみの水気はきりましょう。水っぽくなっては美味しくないです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(27人)
るなまりーつくれぽありがとう！そろそろいい季節、ご家族に好評嬉しいな♪
つくれぽありがとう、気に入って頂けて嬉しいです夏もいいですよ
あるまじろうつくれぽありがとう、評判が良くて私も嬉しいです♪
チビ太ママつくれぽありがとう、きゅうりの馴染み加減が伝わってきます♪
りらっくま大好きつくれぽありがとう、気に入って頂けた様で嬉しいな♬
つくれぽありがとう、すっぱ系が美味しい季節になりましたね♬
こころさんつくれぽありがとう、気に行っていただいて嬉しいでっす♬
shinyuiつくれぽありがとう、気に入って頂いてうれしです♬
このレシピの生い立ち
作成日:06/04/22
小さい頃から、母が作っているのをまねてみました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 8位
初めましてキョクと申しますm(__)m
こちらのレシピで作らせていただきいました♪
中華の和え物は元々好みなので、大変美味しくいただきました☆
ご馳走様でした>^_^<
日記でも紹介させていただきましたので、お時間がある時に覗いていただけると
嬉しいです♪
どうぞ宜しくお願い致します
(^o^)
昨日夕食のおかずに作らせていただきました。
ささみを切らしていたので、缶詰のささみの水煮を使いましたが、
美味しくできました♪
思ったよりもあっさりとした味付けでサラダ代わりになりますねｖｖ
美味しいレシピをありがとうございました。ごちそうさまでした♪
私も、バンバンジーよりこちらの方が好きです♪
さっぱり、美味しいですし･･･簡単なのも嬉しいです。。
ご馳走様でした☆
バンバンジーもいいのですが、やはり私も
こちらの方が、好みです。
是非、レパートリーの一つに加えていただけると
うれしいです♪
ささみときゅうりに冷蔵庫にあった水菜も+して作りました！
さっぱりしてとってもおいしかったです！！
揚げ物料理にとっても合いますネ＾＾ｂ♪
おいしいレシピありがとうございました＾＾●
水菜入り美味しそうですねー。
今度ハリハリの水菜いれて、
つくってみまーす。
ありがとうございました。
初めまして、snoopy_snoopyことスヌと申します。
とても美味しくいただきました。
サッパリしていてとても気に入りました。
これから胡瓜の美味しくなる季節に活躍してくれそうです。
美味しいレシピをありがとうございました。
手違いでレスが、アップされていませんでした。
ごめんなさい。
つくれぽも、ありがとうございます、
ホントこれから、我が家でも活躍するレシピです、
夏はサッパリめがいいですね。