【アレンジ】ココアのパリブレスト
Description
【基本】シュー生地のアレンジです
生地にココアをいれて、バレンタイン用にパリブレストにしました
生地にココアをいれて、バレンタイン用にパリブレストにしました
材料
(12cmのハート型×2)
■
【基本】シュー生地 (レシピID:953117)
↑ 薄力粉50g ココア10gにする
合計60g
シュー生地の残り
■
中にはさむもの
バナナ、生クリーム、ガナッシュなど
適量
■
飾り付け
ホワイトチョコ、チョコペンなど
適量
作り方
-
-
2
-
シュー生地をつくる
【基本】シュー生地
レシピID:953117を参考にしてください
-
-
-
3
-
好きな形に絞る
今回はハート型に♡
太めで分厚めにしぼってください
-
-
-
4
-
180℃のオーブンで25分焼く
(お使いのオーブンによって時間は様子をみてください)
オーブンに入れたまま冷ます
-
-
-
5
-
今回の中身はチョコバナナをイメージ
バナナ、チョコガナッシュ、生クリーム
-
-
-
6
-
中身を挟めば、デコレーション
-
コツ・ポイント
愛を込めて♡
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)