| ■ 【タルト台】 | |
| ビスケット | 100g |
| バター | 50g |
| ■ 【ムース】 | |
| ヨーグルト | 200cc |
| 砂糖 | 40g |
| レモン汁 | 大1 |
| ブルーベリージャム | 50g |
| ◎ホイップクリーム | 100cc |
| ◎砂糖 | 10g |
| *ゼラチン | 5g |
| *水 | 50cc |
タルト型にサラダ油か、バターを塗って、底にクッキングシートを敷いて置く。
【タルト台】
ビスケットを適当な大きさに割ってFPに入れて、細かくする。
バターを溶かし、熱いうちに入れガァーーーっと混ぜる。
型に敷き詰める。底の平らなコップなどで、押し付けるといいですよ。しっかり、押し付けてくださいね。
冷蔵庫で、冷やして置きます。
ゼラチンを分量の水でふやかし、湯せんorレンジで溶かして置く。
【ムース】ヨーグルト・砂糖・レモン汁・を混ぜる。
溶かした、ゼラチンも加えて混ぜる。
【6】 を2つに分けます。
☆ 150gを取り、ブルーベリージャムを入れて混ぜる。
★違う方には、硬めにホイップクリームを作り、混ぜます。
タルト台に★を入れます。(全部は、入りませんよ。)
次に☆を入れます。
冷蔵庫で冷やして、出来上がり☆
【9】で残ったムースを器に盛り、
ブルーベリージャム・40g
水・大1
ラム酒・小1/2
を混ぜたものを上にかける。 大人のデザートですよ。
これは、タッパで作りました。高さがあるので、ヨーグルトムースは、余りませんでしたよ。
09/10/16
☆祝☆初・つくれぽ♪とっても綺麗で美味しそう♡有難うね☆^^
09/08/30
手作りジャムで❤綺麗で美味しそうな・つくれぽ・有り難うね^^
09/03/25
美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡と~っても綺麗ですね♪^^
08/12/30
美味しそうな・つくれぽ・嬉しい☆コメント☆有難うございます♡
08/03/06
綺麗なタルトで美味しそう♡つくれぽ・有難うございます♪^^
08/03/06
ひろさん、いつも美味しそうな・つくれぽ・有難う♡嬉しい♪
07/12/02
ワァ~♪とっても美味しそう♡つくれぽ・有難うございます☆
07/11/09
わぁ~!!とっても綺麗で美味しそう♡つくれぽ・有難う♪感激☆
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コメント