
玉ねぎをみじん切りし、中火で炒めます。
しんなりしたら、火から下ろして冷ましておきます。
豆腐を水切りします。事前に水切りをしてない時は、レンジで1分程度温めると水切りできます。
大根以外の*印のついた材料を袋に入れて、コネコネします。手が汚れないから、ラクチン♪
こねた材料の形を整え、中火で焼いていきます。このとき、真ん中のあたりをちょっと窪ませておくのが○。キレイに焼けます。少しでも早く仕上げたい時は、ふたをすると火の通りが早くなります。
ちょうどいい色に焼けてきたら出来上がり。
ハンバーグの上にシソをのせ、その上におろした大根をのせて出来上がり♪ポン酢をかけて食べるとおいしいですよ。
初めまして、キョクと申しますm(__)m
こちらのレシピを作らせていただきました☆
豚ひきで和風、こういうのも美味しいですね~~!
ご馳走様でした(^○^)
日記でも紹介させていただきました☆
どうぞ宜しくお願いいたします>^_^<
つくれぽありがとうございます~!!
キョクさんの盛り付けは、七味(一味?)がかかっていて、これまた
おいしそうですね~!私も今度七味かけてみよっかな♪
キョクさんのレシピ、拝見させていただきました。
さすがおっかさんですね!
レシピ数がスゴイ☆参考にさせていただきたいと思います♪
誤ってつくれぽ消してしまったかもしれないです(T_T)
初めてのレシピで操作の仕方もよくわからず、ホントにごめんなさい・・・。
うれしくて・・・、誤って消してしまいました。
お暇があったら、また掲載していただけますか・・・?
ほんとにごめんなさい<(_ _)>
今冷蔵庫にあるもので・・・と思って探していてたどり着きました。
おいしかったです~。
お豆腐そのままだとなかなか食べてくれない2人の子供たちが、
パックパック!!とすごい勢いで食べてくれました!
しかも絶対食べなかった大根おろしまで。
ご馳走様でした☆
あーもさんをはじめ、お子さんにまで気に入っていただけて、
とーっても嬉しいです(*^_^*)掲載してよかった♪
簡単でヘルシーなので、また機会があったら作ってみてくださいね♪