手作りがベスト☆超お手軽☆シーザーサラダ
Description
メインディッシュがアメリカンでもイタリアンでも、和食系でも合うサラダ。しかもどんなお酒にも合う万能役者なんですよね♡
Kaorumase
材料
（２人分）
ロマーナレタス
半株
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サラダソース
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
大さじ３
塩
ふたつまみ
少々
おろしニンニク
少々
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仕上げ
少々
作り方
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1
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サラダソースの材料を全て混ぜる
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2
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ロマーナレタスを食べやすい大きさに手でちぎる
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3
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ロマーナレタスにサラダソースをからめて、粗挽きコショウをふって出来上がり
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4
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☆生クリームが無い時はマヨネーズか牛乳でもOK。牛乳は、カロリーが気になる方、サッパリ味に仕上げたい時にオススメ
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コツ・ポイント
見た目、美味しさを追加するならorおもてなしなら、クルトンとスライスのパルメザンチーズをのせて。クルトンは、食パンの耳やフランスパンの切れ端をとっておくと便利（冷凍庫で保存して使いたい時に解凍してオーブンで焼く）
このレシピの生い立ち
市販のシーザーサラダのソースが甘めに感じて。それに、市販品を買ってもそんなに頻繁には使わず、全部使い切る前にダメにしたり…コレを作るようになってから、ソースは手作りです〜
