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失敗しないパン

レシピID :250373
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ホットケーキミックスを使うから失敗しません('-'*) 次の日もふわふわでやぁらか。一人暮らしなので小さいパンが焼きたかったのです。 炊飯器が３合とかなら、型ナシでそのままスイッチポンでもいいかも
**葉っぱ** **葉っぱ**

材料 （ ２食分 ）

強力粉 １００ｇ
ホットケーキミックス ５０ｇ
塩 小１／２
砂糖 大１
ドライイースト 小２／３
マーガリン 大１
牛乳 １００ｃｃ

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HMと強力粉をボウルに入れて泡だて器でくるくるまぜる。その上にイーストと砂糖を置き、離れたところに塩を置く。

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人肌に温めた牛乳をイーストと砂糖の上にかけ、生地をひとまとめにする

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うち台で少し捏ねて、生地がまとまったらバターを加えて、１５分くらい捏ねる
★炊飯器を予熱（保温）しておく

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★一次醗酵
炊飯器で１０分保温したのち、スイッチを切って３０分放置する。

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生地が２倍にふくらんだら、指チェックして穴がもどってこないのを確認

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★成形
生地をのばして４等分し、切り口を上にして丸める。

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型にマーガリン（分量外）を薄く塗り、生地を入れ、５分くらい休ませる（ここでは１５センチケーキ丸型）

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★２次醗酵生地を型ごと炊飯器に入れる１０分保温したのち３０分スイッチを切って放置する 生地が２倍に膨らんだらOK

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２００度のオーブンで１２分焼く（炊飯器が３号釜なら、型ナシで炊飯器のスイッチポン♪）

コツ・ポイント

１次醗酵は炊飯器を使用して、失敗しないようにしました２次醗酵は生地を焼き型（１5ｃｍケーキ丸型）にいれて、まるごと炊飯器（５号炊）へ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

125件 (114人)

09/02/09

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柔らかくて美味しかったです♪炊飯器発酵いいですね！

うりこさん

（ノ´Д｀ｏ）うまそうやの～

08/10/14

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ふわふわでサイコー！今まで作ったパンのなかで一番美味しかったです

りゃた

よくできました✿d(*´ェ｀*)

08/09/23

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こどもと作りました☆このレシピすごい!!またリピします(*^^)

かりんこママ

ヽ(‘ ∇‘ )ﾉぐっっ♫

08/09/21

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ほんとにフワフワおいしー♪朝食用に作ったのにもうなくなりました！

uta5

（ノ´Д｀ｏ）うまそうやの～　

08/09/15

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生まれて初めてのパン作り。美味しく出来て感動です。

小倉小町

ゥ'`.:。+((*’艸｀))+。:ゥ'`

08/09/14

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実はリピです♪炊飯器使用でキレイに発酵するので嬉しいです＾＾

o白フクロウo

またよろです！(・Ｃ_,・｀●）

08/09/10

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初パン作り☆胡桃＆レーズンとチョコチップ入り♪少々発酵失敗か！？

ユキエ１８号

(∩*′I`*)∩ ええ色でんな

08/08/31

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パン作りで初めて成功しました！！嬉しい♪美味しい☆

杏anちゃん

おぉ★美味そうd(｡ゝд･)

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Tsukurepo

コメント 75件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/05/10

炊飯器で焼きたかったけれど、うちって５合炊き釜で大きいんです。。　　　　　　　　　　★ホットケーキミックスがない人は「小さいパンID：２５４０２１」どうぞ

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