バレンタイン☆簡単すぎっ!ガトーショコラ

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Description

混ぜて焼くだけ♪美味しいガトーショコラが手軽にできますよ(*^^*)中のブルーベリーがアクセントになります☆

材料 (小さいマフィン型25個分)

バター(無塩でも有塩でも可)
200グラム
砂糖
170グラム
ときたまご
4個分
150グラム
30グラム
小さじ1と2分の1
大さじ2

作り方

  1. 1

    大きめのボールに室温に戻したバターを入れます。クリーム状に泡立て器で混ぜ、そこに砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てます。

  2. 2

    室温に戻したときたまごをバターが分離しないように少しずつ加え、更に泡立てます。カルーアも加え、更に泡立てます。

  3. 3

    オーブンを180℃に予熱します。

  4. 4

    ☆のついた粉類をふるいながら一度に3に入れ、ゴムべらでサックリ混ぜます。

  5. 5

    マフィン型に30グラムずつ入れて天板に並べます。ます。100均でも売っている直径4センチのマフィン型が丁度良いです。

  6. 6

    冷凍ブルーベリーをそのまま5の上に2粒ずつ乗せていきます。

  7. 7

    予熱しておいたオーブンに入れ、180℃で20分~25分楊枝を刺しても何も付かなくなるまで上段で焼きます。

  8. 8

    焼きたての表面にに刷毛でカルーアを塗り、荒熱が取れたらラップなどで包みます。これで一晩経てば出来上がりです。

コツ・ポイント

粉類を入れてからは粘りがでるまで混ぜ過ぎないようにしてください。サックリ混ぜるのがポイントです(^-^)b
ブルーベリーは焼いているうちに真ん中に沈みます。

このレシピの生い立ち

簡単に家にあるものでガトーショコラを作りたいと思って考えました。
レシピID : 2503919 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/02/14

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