オーブン無し、簡単ガトーショコラ
やんたらう
作り方
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1
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ボウルにチョコを割り入れ、レンジで溶かす。
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2
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その間に卵を黄卵と白卵に分けて、黄卵を溶く。
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3
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白卵を角が立つくらいにしっかり泡立てる
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4
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溶かしたチョコに黄卵を混ぜ合わせ、薄力粉も混ぜ合わせる
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5
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チョコに泡立てた白卵を数回に分けてさっくり混ぜ合わせる
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6
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炊飯器の釜の内側にバター/マーガリン/サラダ油をしっかり塗る
※取り外しやすくするため
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7
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生地を流し入れたら炊飯スイッチオン。
我が家の炊飯器だと二回炊飯がベストでした。
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8
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炊き上がったら釜ごと冷まし、シュガーパウダーを振る
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9
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。レースペーパーなど活用したり、型を作って乗せてから振ると可愛い柄を付けられます
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コツ・ポイント
割と本格的に出来上がりますよ。バターやサラダ油を生地に加えるとしっとり出来上がるかもしれないので、お試し版で作ってみますね(^･ω･^)ﾉ"
このレシピの生い立ち
オーブンが無いので簡単に作れないものかと母からアドバイスを受け作りました。
HMを使うと蒸しパンになってしまっていたので、改良してHM版でも作ってみたいですね
HMを使うと蒸しパンになってしまっていたので、改良してHM版でも作ってみたいですね
やんたらう
