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(23品)
レシピID :250403
梅としらすのあっさり和風スパ♪
冷蔵庫にある材料で簡単に出来ますよ～♪
１人のランチに持ってこい～～！のメニューです＾＾
１人のランチに持ってこい～～！のメニューです＾＾
材料 （ １人分 ）
梅干
３粒
しらす
ふたつまみ
長ねぎ
半分
大葉
３，４枚
パスタ
１人分
オイーブオイル
少々
昆布茶
少々
粉末だし
少々
胡椒
少々
塩
ごく少々
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1
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梅干は種を取って身を適当に切る。ねぎは斜めに切る。しらすはそのままでも良い。大葉は千切りにして水にさらしておく。
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2
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パスタを茹で始める。と同時に、フライパンにオリーブオイル、梅干、ねぎ、しらすを入れ軽く炒めておく。
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3
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パスタが茹で上がる直前に茹で汁をおたま一杯分２に入れ、塩以外の調味料を入れる。
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4
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パスタは気持ち固めに茹で上げ、３に入れて合わせる。この時、味見をして甘いようだったら塩をごく少々入れてください。
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5
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お皿に盛り付けて水を切った大葉をちらして出来上がり♪
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