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レシピID :250424

✿そぼろ高野豆腐✿

✿そぼろ高野豆腐✿
アツアツのご飯にのせて♪ガツガツいけます!

材料 ( 2、3人 )

高野豆腐
2個
とり挽肉
50g
にんじん
20g
しいたけ
1個
しょうがのみじん切り
1/2カケ
だし汁
1 1/2カップ
砂糖
大2
大2
みりん
大1/2
醤油
大2

1

高野豆腐は戻して小さくきります。にんじん、しいたけも小さめに切ります。鍋にごま油を熱ししょうがを入れ香りが出てきたらとり挽肉を炒め火が通ったらにんじん、しいたけを加え炒めます。

2

だし汁、砂糖、みりん、酒、醤油、高野豆腐を加え弱火で落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮ます。

3

コツ・ポイント

特にありませんがひき肉は鶏でも豚でもお好みで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

189 (177人)

12/01/27

写真

何度かリピさせてもらってます、とても美味しかったです♪

ダイヤダイヤ

くり返し作って貰えてるようで嬉しいです♪有難うございます☆

12/01/27

写真

小さく刻んで大量生産★子供達も大好きです!!

mzhroom

食べやすくて良いですね♪有難うございます★美味しそ~♪

12/01/26

写真

ご飯に合う♪合挽き肉を使ったらマーボーっぽい味がしました!美味♥

roserose

美味しく食べてもらえて良かったです☆有難うございます♪

11/12/07

写真

初めて高野豆腐使いました。とってもしみしみで美味しかったです!

iku_n

初めての高野レシピに選んでもらえ嬉しいです♪有難うございます

11/12/05

写真

何回もリピしています。やさしい高野豆腐の味が大好きです。

seikokagi

何度も作ってもらえてるなんて嬉しいです♪有難うございます☆

11/12/03

写真

しっかり味でそのままでもご飯にかけても美味しいですね♪

mmno

美味しいって言ってもらえて良かったです★有難うございます♪

11/11/24

写真

小さな角切りで。簡単なのに味が馴染んで絶品でしたぁ♪

akilala

嬉しいコメント有難うございます♪簡単に出来ちゃいますよね~★

11/11/22

写真

子供たちががっついてます(*・艸・) 私は豚ひきで★ ありがとう

あゆた0718

お子さん達にも食べてもらえて嬉しいです♪有難うございます★

11/10/16

写真

実は二回目です☆ご飯がすすみますね♪大好きな味です☆

§ともち§

2回目♪作ってもらえて嬉しいです!有難うございます♪

11/10/10

写真

実は我が家のお気に入りメニューです♪ホッとできて大好き!!

・☆tae…

お気に入りメニューに加えてもらえ嬉しいです♪有難うございます

11/09/08

写真

味がしみこんでてとてもおいしかったです!また作ります

alluret

美味しいって言ってもらえて嬉しいです♪有難うございます☆

11/09/05

写真

とっても大好きなお味です♡高野豆腐、大好きです。また作ります。

ガメコ

大好きな味と言ってもらえて嬉しいです☆有難うございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/04/23
母に教わった基本的な高野煮を少しかえてあります