06/4/23
レシピID:250424
作り方:
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高野豆腐は戻して小さくきります。にんじん、しいたけも小さめに切ります。鍋にごま油を熱ししょうがを入れ香りが出てきたらとり挽肉を炒め火が通ったらにんじん、しいたけを加え炒めます。
- 2
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だし汁、砂糖、みりん、酒、醤油、高野豆腐を加え弱火で落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮ます。
- 3
メモ(コツ、ポイント):
特にないです
このレシピの生い立ち:
母に教わった基本的な高野煮を少しかえてあります
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
55件(52人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/9
高野大好き!定番メニュー入り♪美味しいレシピをアリガトウです!
定番♪嬉しいです^^有難うございます!^^
2008/4/29
このために高野豆腐を買い、早速倍量で常備菜にしました~☆
高野豆腐を買って作ってくれたのですね^^有難うございます♪
2008/4/28
高野豆腐がしっかりメイン料理になって感激☆モリモリいただきました
メインに?^^嬉しいです♪有難うございます☆
2008/4/12
味のしみた高野豆腐がたまらなく美味しい♪ ひき肉グッジョブ!
美味しいって言ってもらえて嬉しいです♪有難うございます^^
2008/3/24
とってもおいしかったです。たっくさん作って良かったぁ。リピ決定!
リピですか?^^嬉しいです♪有難うございます☆
2008/3/20
これ家族それに母も気に入りもう何度か作ってます。 母もです。
家族の皆さんやお母様に^^そして何度も♪有難うございます^^
2008/2/29
そぼろがいい仕事してますね♪おいし~
熱々~♪美味しそうですね^^有難うございます!
2008/2/26
味がしっかりしみて美味しかったです♡♡
有難うございます♪とても美味しそうですね^^
2008/2/23
初めて高野豆腐を食卓に出しました!おいしくできて嬉しい(^。^)
数多いレシピから選んでもらえて嬉しいです♪有難うございます☆
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
マクロビ、べジ対応。生姜と水溶き片栗粉で美味しく簡単にマーボーな高野豆腐。^^
材料:高野豆腐 生姜 人参 生しいたけ(他のきのこまたはなくてOK) ●無添加昆布だし(または無添加昆布茶) ●水 ●しょう油、みりん ●酒 ゴマ油 トッピング用の青み(なくてOK) 水溶き片栗粉
■公開:07/12/20 ■更新:07/12/20 ■レシピID:476343









