
れんこんは、粗めのみじん切り、人参、しいたけはみじん切りにする。
①とひき肉を混ぜ合わせ、塩・こしょう・醤油を少々加え、溶き卵を加えさらに混ぜ合わせたら、好みの形に丸める。(つなぎはお好みで入れてくださいね)
熱したフライパンにサラダ油を入れ、②を中火で両面をこんがりと(途中蓋をして中まで火を通すこと)焼いたら出来上がり♪ 写真はレンコンをフライパンで素揚げ焼きにしたものとおろしポン酢、大葉を添えています♪
12/01/26
絶賛嬉しいです!つくれぽありがとう^^
12/01/18
こっちも嬉しいです♪モチモチ美味しそう!
10/11/24
そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^
10/10/28
可愛いれぽ嬉しいです!どうもありがとう!
10/01/28
好評で良かったです^^つくれぽ感謝です!
10/01/17
せっかくなのでこちらも(笑)どうもありがとう^^
10/01/17
そう言ってもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう^^
09/08/22
シャキシャキですよね♪つくれぽ感謝です^^
09/02/08
美味しそうなつくれぽ感謝です♪ありがとう^^
08/12/05
レンコンのトッピングが美味しそう♪どうもありがとう^^
08/11/29
焼け目がすごく美味しそう♪どうもありがとう!
08/10/22
とっても美味しそうですね~♪つくれぽ嬉しい、ありがとう^^