卵なし!!!ちょこっとチョコプリン
作り方
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1
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水にゼラチンを入れてゼラチンをふやかす
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2
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チョコ、生クリーム、牛乳、砂糖を鍋に入れて火にかける
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3
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沸騰しないように泡立て器で軽く混ぜながら温める
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4
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沸騰寸前まで温めたらゼラチンを混ぜいれる
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5
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コップにいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で2~3時間ほど冷やして出来上がり
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コツ・ポイント
お鍋に入れて混ぜるだけ!!!
このレシピの生い立ち
祖母がプリンを食べたいと言い出したので、コレステロールを抑えるため、卵なしのチョコプリンを作りました。