マシュマロフォンダンのお花でケーキ2
作り方
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マシュマロフォンダンは レシピID : 2371054 を見て作ってください
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曲げていきます
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そしてこうなって…
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ハイ、花びら一枚出来ました。
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水を筆で塗りながら組み立てます。台も同じように口金で抜きます。花びらの色でも葉っぱの色でもOK 見えませんから。
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真ん中に アラザンを飾って 葉っぱも作りましょう
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葉っぱは、緑のフォンダンを同様に口金で抜いて作ります。
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お花が重いのでカップケーキの生クリームから滑り落ちやすいので注意しましょう。平らなケーキなら幾分安全です。
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ブルーのお花
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コツ・ポイント
フォンダンは薄くすると綺麗です。抜いた後で 縁を指でつまんで薄くしてから曲げると扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
フォンダンのお花は レシピID : 2374418 も参照してください。つぼみの様に並べると可愛いです。「フォンダンのお花 1と3」(近じか投稿)もご参考に