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大葉にんにく醤油(冷製納豆パスタ)

レシピID :250658
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初夏に美味しいヘルシー冷製スパゲッティ 2007年6月ローソンで商品化&販売していただきました       

材料 ( 1~2人分 )

スパゲッティ 乾燥時約200g
レシピID:248794の大葉 5枚
レシピID:248794の醤油 大さじ1
納豆 1パック
貝割れ大根 1/2パック
しらす 適量
フレッシュ大葉 5枚
ポン酢醤油 約大さじ1
オリーブオイル 適宜
適量

1

たっぷりの熱湯に多めの塩を入れてスパゲッティを茹でる。袋の表示を目安に茹でますがお湯の中からパスタを1本取り出してみてパスタが真っ直ぐ下に伸びているようならそろそろ茹で上がり。食べてみてください。いつもより少し柔らかめに茹でてくださいね。

2

茹でている間にボウルにたっぷりの氷水を準備しておく。
茹で上がったパスタの湯をきり手早く氷水に入れて冷やす。十分冷えたらよく水をきり、少量のオリーブオイルと塩を絡める。

3

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納豆と添付のからしとタレ、レシピID:248794の大葉のきざんだものと醤油を混ぜておく。

4

2と3、貝割れ大根を混ぜ合わせ、味を見ながらポン酢を合わせる。皿に盛り、フレッシュ大葉としらすを盛り付ける。

5

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コツ・ポイント

トマトをトッピングに加えればさらに夏らしくきれいに美味しい。冷静パスタの茹で方はシェフ片岡護さんが【100万人が選んだ大絶賛パスタ】の中で詳しく説明してくださっているのを参考にレシピをアップデイトしました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

206件 (188人)

09/07/04

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初めて食べる味でした。ごちそうさまです☆

しみちょんぱ

お気に召さなかったでしょうか?ありがとうございます。

09/07/03

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カイワレ無かったけどウマ♪リピします☆

マロコ

リピ決定うれしいです~ありがとうございます☆

09/07/03

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りぴ☆やっぱ美味しすぐる!レシピ本もとっても素敵❤大切にします❤

papikun

本、買ってくださったのですか!感激です!ありがとうございます

09/07/02

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納豆の代わりにツナで。大葉にんにく醤油がとっても美味でした!

こまりっち

納豆はなしってコトですかね?ありがとうございます。

09/07/02

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蒸し暑い季節にピッタリのパスタですね!これからお世話になります。

とくのり

うれしいです~夏にいっぱい食べてくださいね。ありがとう^^

09/07/01

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具は違うけど…夫婦であっという間に完食!美味しかった~♫♬

ランマオ

具はなんでしょう?美味しそうです!ありがとうございます。

09/06/30

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実はもぉ何回も!!簡単で美味しい、大葉にんにく醤油大好きです。

きょーこ♂

うれしいです~何度も作ってくださりありがとうございます。

09/06/29

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最後のしその代わりに刻んだ海苔を乗せてみました♪美味しかったです

あやな☆

糊の風味も美味しいですよね。ありがとうございます~^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/04/25

初夏に美味しいパスタを作ろうと思い。。。同時にレシピID:248794の大葉を使ったレシピを考えたかったので!

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