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06/4/25
レシピID:250658
作り方：
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たっぷりの熱湯に多めの塩を入れてスパゲッティを茹でる。袋の表示を目安に茹でますがお湯の中からパスタを１本取り出してみてパスタが真っ直ぐ下に伸びているようならそろそろ茹で上がり。食べてみてください。いつもより少し柔らかめに茹でてくださいね。
- 2
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茹でている間にボウルにたっぷりの氷水を準備しておく。 茹で上がったパスタの湯をきり手早く氷水に入れて冷やす。十分冷えたらよく水をきり、少量のオリーブオイルと塩を絡める。
- 3
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納豆と添付のからしとタレ、レシピID:248794の大葉のきざんだものと醤油を混ぜておく。
- 4
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２と３、貝割れ大根を混ぜ合わせ、味を見ながらポン酢を合わせる。皿に盛り、フレッシュ大葉としらすを盛り付ける。
メモ（コツ、ポイント）：
トマトをトッピングに加えればさらに夏らしくきれいに美味しい。冷静パスタの茹で方はシェフ片岡護さんが【１００万人が選んだ大絶賛パスタ】の中で詳しく説明してくださっているのを参考にレシピをアップデイトしました。
このレシピの生い立ち：
初夏に美味しいパスタを作ろうと思い。。。同時にレシピID:248794の大葉を使ったレシピを考えたかったので！
参考にしたレシピ：
- 大葉にんにく醤油（基本おむすび） by 勇気凛りん
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
101件(89人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
3匹の子ブタｍａｍａ水菜いりで美味しそうですね～緑がとってもきれい！ありがとう～
バカリャウ旦那様に宜しくお伝えください～すごく嬉しい！ありがとう☆
くまちーこ嬉しい～風物詩のように思ってもらってるなんて～ありがとう♪
kahooいいですね～水菜のシャキシャキが美味しいのでしょうね～
りえたま嬉しいです～食欲のないときに完食してもらえたなんて～ありがと
ばじままモウ初夏を感じられるほどなのですね・・どうもありがとう～
ｍａｋｉｃｈａｎ美味しそうな画像にうっとりです～大葉たっぷり～ありがとうです
ぶぅこ独り占めですか～どうもありがとう！！うれしいです～
yukoba気にしてもらっていたなんて！作ってくれてありがとう～
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参考にして生まれたレシピ
3品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
大根おろしのおかげで納豆がサラサラ
材料：納豆 大葉にんにく醤油ID:248794 ポン酢醤油 大根おろし しらす 大葉千切り（フレッシュ）
■公開：08/3/2 ■更新：08/3/2 ■レシピID：520966
納豆+大葉にんにく醤油+梅干の組み合わせが好きで、更に好きなものを入れた具沢山納豆にしたら、すごーく美味しかった ...
材料：納豆 長いも 大葉にんにく醤油 大葉にんにく醤油の大葉 梅干 フレッシュ大葉 しらす 納豆の付属のたれとからし 卵黄 焼き海苔 鰹節
■公開：08/2/26 ■更新：08/2/26 ■レシピID：517377
大葉にんにく醤油を使ったさわやかなパスタです
材料：アボカド 納豆 ロングパスタ 大葉にんにく醤油 柚子胡椒 ぽんず醤油 飾りの葉物（大葉など） オリーブオイル ほんだし
■公開：06/7/15 ■更新：06/7/24 ■レシピID：267262
