
鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにする。ねぎ・しょうが・にんにくはみじん切りにする。◆印の調味料と水50ccを合わせておく。
1.の鶏胸肉に小麦粉(分量外)をまぶし、油少々(分量外)で炒め、表面が固まったらいったん取り出しておく。
2.のフライパンに(汚れているなら拭いておく)油大さじ1(分量外)を熱し、1.のねぎ・にんにく・しょうがを入れてねぎがしんなりするまで炒める。
3.に、2.の鶏胸肉を戻し、1.で合わせておいた調味料をもう一度よくかき混ぜ、一気に流し入れる。とろみがついたら、できあがり。
好きな野菜を皿に盛り、あつあつの鶏チリをかけてどうぞ!
12/01/13
ありがとうございます。初めての鶏チリ選んでもらえて感謝です♪
11/12/03
ありがとうございます。いろいろ活用してやって下さい。感謝^^
11/11/20
ありがとうございます。旦那様にも感謝です♪^^
11/11/19
ありがとうございます。ケチャップなくても美味しいんですね!
11/11/13
ありがとうございます。クッキングパパ、素敵ですね^^
11/10/20
ありがとうございます。ハートにんじんかわいいですね^^感謝♪
11/09/16
いつもありがとうございます。旦那様にも第感謝です^^♪
11/09/15
ありがとうございます。下は大豆もやしですか?大好き^^♪
11/09/04
ありがとうございます。こちらこそ感謝!娘ちゃまありがとです♪
11/08/16
ありがとうございます。胸肉様様ですよね^^
11/07/16
ありがとうございます。ソースいっぱいで美味しそうですね♪感謝
11/07/12
ありがとうございます。りぴ嬉しいです^^胸肉様様です♪
それ以来「エビチリ恐怖症」になっていたようです。
これを出した瞬間「うわぁ!!エビチリやん・・・」と半泣き。
でも、「いいから食べてみてよ」と言う恐る恐る食べて・・
感動してました!!
私は最初に片栗粉をまぶして作って
最後のとろみ付けを省略しています。
おいしいレシピありがとうございました。
子供の「エビチリ恐怖症」も一気に吹っ飛んだようです。
もちろん安い胸肉で作ってます。
エビチリはエビしかあかん!
そう思っていたので目からウロコでした。
鶏肉のほうが美味しいかも♪
http://blog.goo.ne.jp/vanilla2004/
ブログにレシピをリンクさせていただいています。
問題があるようでしたらおしゃってくださいね。
これからの季節にピッタリで美味しいレシピに感謝です^^
自分でチリソースが出来るなんて、感激です!
私はかなり不器用な上、お料理は大の苦手なんですけど
美味しく作る事が出来て、大満足です。
またリピートします。
こちらのレシピに一目惚れし、昨日作らせていただきました。夫にも大好評!
次回は写真も撮ってつくレポしますね。
凄く美味しかったです!
私は鶏肉を電子レンジで加熱してから焼き目をつけました。
やわらかくてチリソースがとても美味しいですね☆
お皿に野菜を敷いて撮影するのを忘れてしまいました^^;
また絶対作りますよぉ!!
ありがとうございました♪
思ったよりおいしくて、エビチリに劣らぬ味でした。
妹は「あ、美味い!辛ッ!」っと言っておいしそうに食べてました。
なにか刺激がほしいときにまた作ってみたいと思います。
おいしいレシピをありがとうございました!
ブログに掲載させていただきました。
問題があれば削除しますので…。
http://stitch911.blog62.fc2.com/blog-entry-38.html
先日は鶏ちりごちそうさまでしたぁ!!
ムネ肉を鶏チリにするととってもおいしくなるんですね!エビより好きだな~♪
旦那さんが気に入ってぜひ明日のお弁当にも入れて~って言うので夕食から2,3個よけて朝チンして入れたら喜んでました!
またたまるぅさんの他のレシピもお世話になります♪
これから仲良くしてくださいね(@^^@)