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旦那絶品☆お酒のお供に!砂肝にんにく

旦那絶品☆お酒のお供に!砂肝にんにくの画像

Description

量はかなり多めですが旦那はペロリと完食してくれます♡

材料

砂肝
2パック
にんにく
2玉
○醤油
大さじ3
○砂糖
小さじ2
○ごま油
少量
○豆板醤
小さじ1/2
○味の素
小さじ1/2～1

作り方

  1. 1

    砂肝を8等分ぐらいに切り沸騰したお湯に入れ、10分程茹でる
    ※灰汁が出てきたら捨てて下さい

  2. 2

    砂肝を茹でてる間に、にんにくの皮を剥き好きな大きさに
    にんにく感が欲しい方は切らなくてもOK！
    我が家は1片を縦に4等分

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ、茹で上がり水気をきった砂肝とにんにくを炒める

  4. 4

    炒めている間に○の調味料を合わせておく

  5. 5

    にんにくに火が通ったら④の調味料を絡めて完成！

コツ・ポイント

にんにく多めが美味しいです☆

このレシピの生い立ち

ツマミ類が好きな旦那の為に試行錯誤し完成しました！
※結構な量なので少なめがいい方は調味料等減らして下さい
又、味が濃い目なので薄味がいい方は醤油を減らして下さい
レシピID : 2507761 公開日 : 14/02/17 更新日 : 15/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年9月10日
写真
mmiwa
ちょっと焦がしちゃったけど美味しかったです

ありがとうございます♡ 是非お酒のお供に！

2014年6月2日
写真
nyuzky38
お酒が進む!!o(^o^)o おいしかったです´ω｀＊

つくれぽありがとうございます☆ 是非お酒のお共に...！

2014年4月30日
写真
ソラねこ22
1k砂ずり入手で凄い量にw残り椎茸入れてガッツリおつまみ美味し♡

レポありがとうございます☆ 椎茸入りも美味しそうですね♥

2014年4月26日
初れぽ
写真
wamdawapw8
鶏レバーでつくってみました☆絶品おつまみ！砂肝もやってみます

レポありがとうございます☆ 是非砂肝でもやってみて下さい♥

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( )
am2622
旦那絶品☆お酒のお供に!砂肝にんにく
by am2622