ヨーグルトババロア♪柚子ヴァージョンも♪
Description
シンプルなヨーグルトババロアを作ってみました。柚子風味もオススメです♡
材料
(カップ5個位(倍量))
200g(400g)
100cc(200cc)
150cc(300cc)
10g(20g)
熱湯
100cc(200cc)
砂糖
60g(120g)
レモン汁(無くてもOK)
大さじ1(大さじ2)
お好みで柚子(ID1291337)
20g(40g)
お好みでコンデンスミルク
少々
作り方
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1
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熱湯にゼラチンを入れて溶かす。
砂糖も入れて溶かす。
少し冷ましておく。
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2
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生クリームを7部立て位に泡立てる。
ヨーグルト、牛乳と1を入れて混ぜる。レモン汁を混ぜる。
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3
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柚子ヴァージョンは、toshiebabaさんのID1291337を入れて混ぜる。
型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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カップのままでも良いし、お好みで皿に盛る。
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コツ・ポイント
柚子バージョンは、レモン汁入れなくても良いです。
お好みで熱湯150ccに増やし、牛乳を100ccに減らしても良いです。
ジャムなど好きな物を入れたりアレンジしてみてください。
お好みで熱湯150ccに増やし、牛乳を100ccに減らしても良いです。
ジャムなど好きな物を入れたりアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトババロアにtoshiebabaさんのレモンとゆずの冷凍棒(ID1291337)を少し加えてみたら凄く美味しくて家族にとても好評でした♪
toshieさん素敵レシピ有難う^_^
小分け冷凍も良いし、他の柑橘で試しても良いかも。
toshieさん素敵レシピ有難う^_^
小分け冷凍も良いし、他の柑橘で試しても良いかも。